Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame

Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame

4.0 1 rating
Prep. 5min
Total 30min
6 porzioni

Ingredients

  • di fesa di tacchino a cubetti (1 cm)
    500 g
  • di acqua
    1200 g
  • di sale + q.b.
    5 g
  • di grano saraceno
    200 g
  • di edamame, surgelati
    200 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    35 g
  • di curry in polvere + q.b.
    1 cucchiaino

Nutrition per 1 porzione

Calories 457 kcal / 1912 kJ
Protein 41.9 g
Fat 17.1 g
Carbohydrates 36.9 g
Fibre 6.2 g
Saturated Fat 2.1 g
Sodium 363.4 mg

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