Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 560 g de lait
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 1 bâton de cannelle
- 125 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 15 g de fécule de maïs
- le zeste d'un citron jaune
- 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 330 g de farine T55, pour fariner
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 pincée de sel
- 50 g de beurre, ramolli
- 2 c. à soupe de lait
- 100 g de pignons de pin
- 4 c. à soupe de sucre en grains
- 400 g de fruits rouges frais variés
- sucre glace, pour la finition
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 4818 kJ / 1150 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 237 g
- Fat
- 82 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gros beignets à la compote de pommes
3h 40 min
Galettes à la noix de coco et au chocolat
1小時
Craquelins aux pistaches
30 分
Minimadeleines à la réglisse
30 分
Spritz au chocolat
50 分
Madeleines marbrées choco-vanille
1h 25min
Chocolats de Pâques
15 分
Biscuits au citron
55 分
Baguette farcie au chorizo
2h 15 min
Baklavas aux amandes et aux pistaches
7小時
Petite pavlova à la rhubarbe
3h 20min
Bûche salée au saumon
3小時