Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

4.6 16 ratings

Prep. 15min

Total 55min

4 portions

Ingredients

La marinade

4 échalotes
2 gousses d'ail
6 c. à soupe de sauce de soja
6 c. à soupe de mirin
2 c. à soupe de sucre roux
2 c. à café de zeste de pamplemousse non traité
100 g de jus de pamplemousse
20 g d'huile végétale
2 c. à soupe de graines de sésame
500 g de filet de dinde, sans peau

Le riz

200 g de riz basmati
1000 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1485.5 mg

Protein 31.5 g

Calories 1726.9 kJ / 412.7 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 6.4 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Agrumes 10 Recipes
France

You might also like...

Chili de bœuf et muffins de maïs

1 h

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30min

Omelette caprese

30min

Poulet à la cubaine

40min

Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde

45min

Gratin de pâtes au thon. Mousse coco aux mûres

1 h

One pot pasta aux légumes du soleil

30min

Boulettes de poulet au pesto rouge

1 h

Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

2 h 40min

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

1 h 35min

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

2 h 10min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1 h 10min