Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tarta de camote
- aceite de oliva, para engrasar
-
1000
g de camote
or 1000 g de papa - 100 g de queso parmesano, cortado en trozos (3 cm)
- 750 g de agua
- 1 cdita sal
-
500
g de acelgas, en rodajas (2 cm)
or 500 g de hojas de espinaca fresca - 50 g aceite de oliva
- 120 g cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 200 g de requesón
- 2 huevos
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 3 pizcas pimienta negra molida
- 3 pizcas paprika, dulce
- aceite de oliva para cepillar
Sopa de zanahoria y coco con pollo
-
300
g de pechuga de pollo, con o sin piel, con hueso o sin hueso, cortado en tiras (2 cm)
or 300 g de filete de pechuga de pavo, sin piel, cortado en tiras (2 cm) - ½ cdita sal
- ½ cdita pimienta negra molida
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 5 g de jengibre, pelado
- 800 g de zanahoria, cortado en trozos (3 cm)
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de mantequilla
- 750 g de agua
- 5 g de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 40 g de nuez de la India, tostada y sin sal
- 30 g de hojuelas de coco natural
- 3 pizcas pimienta negra molida
- 20 g de miel
- 250 g leche de coco
- ½ pieza de limón amarillo meyer, en rodajas finas
- ½ cditas hojuela de chile seco
- Nutrition
- per 12 porciones
- Calories
- 22927.6 kJ / 5479.8 kcal
- Protein
- 196 g
- Carbohydrates
- 500.7 g
- Fat
- 303 g
- Saturated Fat
- 116.7 g
- Fibre
- 85.8 g
- Sodium
- 9683.8 mg
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