Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fırınlanmış Sebzeler
- 450 g bebek patates, kabukları soyulmamış, küçükler ikiye büyükler dörde bölünmüş
- 200 g kabak, dilimlenmiş (yakl. 1.5 cm)
- 200 g kiraz domates, en büyük boy
- 150 g kültür mantarı, ikiye bölünmüş
- 80 g soğan, halkalar halinde dilimlenmiş (5-7 mm)
- 40 g zeytinyağı
-
250
g kaliforniya biberi, istediğiniz bir renk, parçalara bölünmüş (yakl. 3-4 cm)
or 250 g yeşil dolmalık biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm) - 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
-
1
tk Provencal Baharat Karışımı
or 1 - 1 ½ tk baharat karışımı (kekik, biberiye, tarhun, fesleğen, nane)
Bonfilelerin Pişmesi
- 720 g dana bonfile, 4 parça (her biri 180 g)
- ½ tk tuz
- ¼ tk karabiber
- 2 - 2 ½ yk zeytinyağı
Taze Otlu Hollandez Sos ve Sunum
- 15 - 20 g karışık taze ot (maydanoz, fesleğen, dereotu), sadece yaprakları
- 20 g su
- 10 g limon suyu
- 175 g tereyağı, parçalara bölünmüş, (yumuşak)
- 4 yumurta sarısı
- ¼ tk tuz, damak tadına göre ekstra tuz
- 1 tutam karabiber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 4974.1 kJ / 1188.9 kcal
- Protein
- 49.9 g
- Carbohydrates
- 70.2 g
- Fat
- 85 g
- Saturated Fat
- 37.7 g
- Fibre
- 21.9 g
- Sodium
- 1153.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Alfredo Sos
35min
Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu
50min
Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw
45min
Dondurulmuş Çilekli Daiquiri
10min
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5小時 20 分
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3小時 15 分
Somon Tartar
10min
Parmesan Peynirli Risotto
30min
Matchalı Smoothie Kasesi
No ratings
Körili Tavuklu Wrap
50min
Mantarlı Risotto
40min
Arnold Palmer Limonatası
20min