Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vorbereitung
- 300 g Zwiebeln, in Scheiben (ca. 3 mm)
- 150 g rote Paprikaschoten, in Streifen (5 mm)
- 150 g grüne Paprikaschoten, in Streifen (5 mm)
- 4 Knoblauchzehen, in Scheiben (ca. 3 mm)
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 100 g Olivenöl
Kohl-Bohnen-Brösel und Kabeljau
- 250 g Weißbrot, altbacken, in Scheiben (ca. 3 mm)
- 60 g Olivenöl, etwas mehr zum Garnieren
- 6 Knoblauchzehen
- 2 Kabeljaurückenfilets (je ca. 400-450 g, ca. 3 cm dick, Sushiqualität)
- 1 TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, zum Würzen
-
250
g Grünkohl, in Streifen (ca. 3 mm x 5 cm)
or 250 g Wirsingkohl, in Streifen (ca. 3 mm x 5 cm) - 250 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
- 10 g Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3578 kJ / 855 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 47 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 1655 mg
In Collections
Alternative recipes
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45min
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
1h 10min
Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse
50min
Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung
1h
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45min
Mini Panettone mit Manner Orangen Herzen
4h 25 min
Orientalischer Brunch
1h 20 min
Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern
1h 10min
Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt
30min
Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis
1h 40min
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1h 10min
Huhn à la Toskana mit Polenta
1h 5min