Haricots verts à l'ail et au gingembre
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Haricots verts à l'ail et au gingembre

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Ingredients

  • 1 oignon vert, émincé
  • 3 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre frais, coupé en lamelles
  • 20 g d'huile neutre, par exemple huile de tournesol
  • 400 g de haricots verts frais, extrafins
  • 10 g de sauce soya
  • 2 c. à thé d'huile pimentée chinoise avec piment frit, faite maison, (voir Conseil) (optional)
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé bombée de sucre

Nutrition
per 1 portion
Calories
370.1 kJ / 88.5 kcal
Protein
2.3 g
Carbohydrates
10 g
Fat
5.3 g
Saturated Fat
0.5 g
Fibre
2.9 g
Sodium
726 mg

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