Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

1.0 4 ratings

Prep. 15min

Total 40min

28 rebanadas

Ingredients

500 g de agua
1 cdita de azúcar
15 g de levadura seca instantánea
350 g de harina de garbanzo blanco
150 g de harina de arroz glutinoso
100 g de psyllium
50 g de fécula de maíz
1 cditas de sal
2 cdas de aceite de oliva
harina de arroz glutinoso para masar

Difficulty

medium

Nutrition per 28 rebanadas

Sodium 2579.7 mg

Protein 97.7 g

Calories 10545.2 kJ / 2520.4 kcal

Fat 28.5 g

Fibre 123.6 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 469.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor 43 Recipes
Mexico

You might also like...

Pan de nieve

Pan de nieve

40min

Pan de molde sin gluten

Pan de molde sin gluten

1 h 30min

Pan brioche sin gluten

Pan brioche sin gluten

2 h 50min

Bolillo sin gluten

Bolillo sin gluten

2 h

Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

2 h

Pan alemán sin gluten

Pan alemán sin gluten

3 h

Harina sin gluten para todo uso

Harina sin gluten para todo uso

5min

Base para pay sin gluten

Base para pay sin gluten

15min

Crema de almendras y ajonjolí

Crema de almendras y ajonjolí

10min

Pan sin gluten

Pan sin gluten

1 h 40min

Pan alto en proteínas

Pan alto en proteínas

9 h

Panque de manzana y datiles sin gluten

Panque de manzana y datiles sin gluten

1 h 30min