Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Bund Petersilie, frisch, Blätter abgezupft
- 130 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Rüebli, in Stücken (3 cm)
-
400
g Rispentomaten, in Stücken (3 cm)
or 400 g gehackte Tomaten, aus der Dose -
100
g Zucchetti, geviertelt, Kerngehäuse entfernt , in Würfeln (1 cm)
or 100 g Erbsen, tiefgekühlt (aufgetaut) - 100 g Wasser
- 250 g Parboiled Reis (Kochzeit 18 bis 20 Minuten)
- 15 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 130 g Kidney-Bohnen, aus der Dose (kleine Dose), abgewaschen, abgetropft
- Nutrition
- per 4 Portionen
- Calories
- 6910.2 kJ / 1651.6 kcal
- Protein
- 69.9 g
- Carbohydrates
- 313.9 g
- Fat
- 20.7 g
In Collections
Alternative recipes
Schnelle Pasta al forno
55min
Rigatoni mit Peperoni-Sauce
30min
Peperoni-Risotto
35min
Griechischer One-Pot
30min
Knoblauch-Kartoffel-Tätschli
45min
Gemüsewähe
1h
Minestrone mit Kichererbsen
40min
Nudelsuppe mit Räuchertofu
35min
Linsen-Lasagne
2h
Champignon-Kartoffeleintopf
1h
Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais
35min
Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art
35min