Brokkoli Frittatawürfel

Brokkoli Frittatawürfel

2.6 25 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 10min

36 Portionen

Ingredients

Brokkoli
200 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
700 g
Zwiebel geviertelt
1
Petersilie, glattblättrig grob gehackt
60 g
Salz
1 ½ TL
Eier
6

Difficulty

easy

Nutrition per 36 Portionen

Sodium 4050 mg

Protein 60.8 g

Calories 4821.8 kJ / 1152.4 kcal

Fat 29.6 g

Fibre 27.3 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 167.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Genussvolle Snacks für Sportfans 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Süsskartoffel-Mais Suppe

Süsskartoffel-Mais Suppe

45min

Käse-Knöpfli

Käse-Knöpfli

35min

Gemüsetäschli

Gemüsetäschli

1 h 10min

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

1 h 35min

Gemüse-Tomatenreis mit Bohnen

Gemüse-Tomatenreis mit Bohnen

35min

Nussriegel

Nussriegel

1 h 40min

Gemüsewähe

Gemüsewähe

1 h

Erbsli-Wähe

Erbsli-Wähe

50min

Rotkabis im Blätterteig

Rotkabis im Blätterteig

1 h 25min

Kürbis Curry

Kürbis Curry

30min

Wähe mit geriebenen Äpfeln

Wähe mit geriebenen Äpfeln

1 h 10min

Knoblauch-Kartoffel-Tätschli

Knoblauch-Kartoffel-Tätschli

45min