Chili non Carne

Chili non Carne

3.9 34 rating

Prep. 20min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen
1 - 2
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Tofu, alle Sorten nature, abgetropft
200 g
Olivenöl
30 g
Sojasauce, dunkel
25 g
Kartoffeln, festkochend gewürfelt (ca. 1,5 cm)
600 g
Wasser
300 g
gehackte Tomaten, aus der Dose
400 g
Tomatenpüree
70 g
Salz
2 TL
Paprika edelsüss
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Zucker
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
rote Peperoni in Würfeln (ca. 2 cm)
250 g
Bitterschokolade, 70 % Kakao (vegan), in Stücke zerbrochen
20 g
Kidney-Bohnen, aus der Dose abgetropft (Abtropfgewicht)
255 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 21 g

Calories 1785 kJ / 426 kcal

Fat 14 g

Fibre 13.4 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voll Vegan! 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40min

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50min

Couscous mit Lamm und Gemüse

1 h 20min

Hummus

5min

Asiatische Gemüsereispfanne

55min

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1 h 30min

Blumenkohl-Linsen-Curry

45min

Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo

45min

Soja-Bolognese-Sauce

40min

Gemüsecurry

1 h

Linsencurry

50min

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40min