Sauce vinaigrette Dijon et érable
TM6 TM5

Sauce vinaigrette Dijon et érable

4.8 (6 ratings)

Ingredients

  • 100 g d'échalotes pelées et coupées en deux
  • 1 gousse d'ail, petite
  • 100 g d'huile d'olive, (50 g + 50 g)
  • 10 g de vinaigre balsamique blanc
  • 10 g de vinaigre de xérès
  • 15 g de jus de citron
  • 30 g de moutarde de Dijon
  • 45 g de sirop d'érable pur
  • ¼ c. à thé de sel
  • poivre noir moulu, selon le goût

Nutrition
per 200 g
Calories
4641.6 kJ / 1109.4 kcal
Protein
3.9 g
Carbohydrates
52.4 g
Fat
100.2 g
Saturated Fat
13.9 g
Fibre
4.5 g
Sodium
450.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes