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Salade de chou blanc
Prep. 15min
Total 15min
4 portions
Ingredients
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600 g de chou blanc coupé en quatre ou en huit, trognon retiré
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½ c. à café de sel
Sauces à salade
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100 g d'échalote coupée en deux
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50 g de vinaigre de cidre
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60 g d'huile végétale
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½ c. à café de sel et un peu plus pour l’assaisonnement
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3 pincées de poivre
Nutrition per 1 portion
Calories
191 kcal /
802 kJ
Protein
2 g
Fat
15 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
505 mg