Search
Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Reuben sandwich met gegrild rundvlees
No ratings
Prep. 20min
Total 2 h 20min
8 porties
Sign up for free

Ingredients

Marinade
  • rundvlees (schouder) in zijn geheel
    1000 g
  • knoflookteentje
    1
  • vers peterselieblad
    5 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
    50 g
  • gedroogde chilivlokken
    ½ tl
  • sojasaus
    30 g
  • gemalen komijn
    1 tl
  • bruine suiker
    20 g
  • Dijon mosterd
    15 g
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
Grillen
  • kaas (zie variatie)
    8 - 10 sneetjes
  • boerenbrood
    8 - 10 sneetjes
  • mosterd voor het serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 341.5 mg
Protein 27.4 g
Calories 1094.5 kJ / 261.6 kcal
Fat 14.8 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tijd om te grillen! 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Pulled Pork

Pulled Pork

No ratings

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

5.0(3)

40min

Maïsbrood en cheddar muffins

Maïsbrood en cheddar muffins

No ratings

Tarbot in champagnesaus

Tarbot in champagnesaus

No ratings

Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

3.0(1)

50min

Kleine carnaval beignets

Kleine carnaval beignets

No ratings

Pierogi met vlees

Pierogi met vlees

5.0(3)

1 h

Rassolnik (gepekelde augurken soep)

Rassolnik (gepekelde augurken soep)

4.0(1)

1 h 20min

Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade

No ratings

Mai tai

Mai tai

5.0(1)

10min

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

No ratings

Dubai Chocolate Macarons

Dubai Chocolate Macarons

No ratings