Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

No ratings

Prep. 20min

Total 2 h 20min

8 porties

Ingredients

Marinade

rundvlees (schouder) in zijn geheel
1000 g
knoflookteentje
1
vers peterselieblad
5 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
50 g
gedroogde chilivlokken
½ tl
sojasaus
30 g
gemalen komijn
1 tl
bruine suiker
20 g
Dijon mosterd
15 g
gemalen zwarte peper
½ tl

Grillen

kaas (zie variatie)
8 - 10 sneetjes
boerenbrood
8 - 10 sneetjes
mosterd voor het serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 341.5 mg

Protein 27.4 g

Calories 1094.5 kJ / 261.6 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tijd om te grillen! 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Honey BBQ Chicken

Honey BBQ Chicken

No ratings

Krokante Onsen Eieren met Kool

Krokante Onsen Eieren met Kool

No ratings

Amarant cacao balletjes

Amarant cacao balletjes

No ratings

Pindakaas en koekjesijs

Pindakaas en koekjesijs

No ratings

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35min

Aardbei-lavendel marshmallows

Aardbei-lavendel marshmallows

No ratings

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

No ratings

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

No ratings

Volkoren hamburgerbroodjes

Volkoren hamburgerbroodjes

2 h 50min

Kip- en aspergetaartjes

Kip- en aspergetaartjes

1 h 35min

Wit Brood

Wit Brood

No ratings

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

No ratings