Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gemarineerde uien
- 150 g rode uien
- 30 g sinaasappelsap
- 25 g witte azijn
- 2 snuifjes gedroogde oregano
- ½ tl fijn zout
Habanero saus
- 5 habanero pepers, geroosterd op een komal
- 15 g limoensap
- ¼ tl fijn zout
- 30 g water
Cochinita pibil
- 5 g achiote
- 100 g vers geperst sinaasappelsap
- 10 g witte azijn
- 1 ½ tl fijn zout
- 5 zwarte peperkorrels
- 370 g varkenslende, in middelgrote stukken
- 15 g boter
- 1 snuifje gedroogde oregano
- 100 g water
Panuchos
- 200 g gebakken bonen, uit blik
- 10 maïstortilla's
- limoen, in vieren gesneden
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 886 kJ / 211 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Koken van parelspeltgraan
No ratings
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1h 20min
Lactose- en glutenvrije pistachecrème
12h 15min
Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst
No ratings
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
No ratings
Halloween-worstvingers
1h
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
No ratings
XXL kip pastei
1h 55min
Cecina ham en geitenkaaskroketten
No ratings
Mexicaanse rozemarijnpunch
10min
Maanzaad-mayonaise
No ratings
Avocadotartaar met ei en zalm
45min