Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crêpes
- 200 g di riso originario
- 80 g di amido di mais (maizena), consentito da prontuario
- 4 uova
- 400 g di latte
- 1 pizzico di sale
- 10 - 15 g di burro
Besciamella
- 500 g di latte intero
- 30 g di amido di mais (maizena)
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)
- 40 g di burro
Terminare la preparazione
- 250 g di Fontina a pezzi
- 350 g di prosciutto cotto a fette
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2653.2 kJ / 634.2 kcal
- Protein
- 31.5 g
- Carbohydrates
- 52.7 g
- Fat
- 34.5 g
- Saturated Fat
- 17.6 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 998.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Lasagna di gamberi monoporzione
1h 30min
Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)
2小時 30 分
Torta di castagne (senza glutine)
1h 30min
Lasagne di polenta
3h 30min
Brownies (senza glutine)
35min
Bombette di Carnevale ripiene
1h
Beccute
1h
Casoncelli alla bergamasca
2小時 30 分
Risotto zafferano e salsiccia
40min
Tortino di cioccolato con cuore morbido (senza glutine)
2小時 30 分
Biscotti alle mandorle (senza glutine)
30min
Torta di nocciole piemontese con zabaione
1h 30min