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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
Prep. 30min
Total 8 h
4 porzioni
Ingredients
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di polpo fresco solo i tentacoli (vedere consigli)600 g
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di paprica1 cucchiaio
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di olio extravergine di oliva60 g
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spicchi di aglio schiacciato2
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di sale2 pizzichi
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foglie di alloro secche2
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di acqua (vedere consigli)1600 g
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succo di limone30 g
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di carote in bastoncini (0.5 x 5 cm)120 g
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di cipolla rossa a fette sottili (0.5 cm)100 g
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di peperone verde in bastoncini (0.5 x 5 cm)80 g
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di peperone rosso in bastoncini (0.5 x 5 cm)80 g
-
di aceto bianco15 g
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di sale½ cucchiaino
-
di prezzemolo fresco le foglioline5 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
281 kcal /
1177 kJ
Protein
25 g
Fat
17 g
Carbohydrates
6 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
2.5 g
Sodium
594 mg
