Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

4.3 61 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

100 g olio extravergine di oliva
15 g di succo di limone, spremuto fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
4 filetti di sgombro (150 g cad.)
50 g di capperi sott'aceto
50 g di mandorle pelate
2 - 3 rametti di timo limonato le foglioline lavate e asciugate
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 583.2 mg

Protein 28.6 g

Calories 2338 kJ / 558.8 kcal

Fat 48.6 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Fagottini iperproteici con uova, speck e mozzarella

50min

Torta salata funghi e patate

1 h 30min

Zucchine ripiene di cotechino

1 h 30min

Involtini di verza e maiale

1 h 20min

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1 h

Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio

35min

Polpette di scarola

40min

Vegetable Sticks

1 h 10min

Torta salata con melanzane e scamorza

1 h 30min

Insalata di farro con tacchino e verdure

40min

Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)

30min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1 h