Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de cebolleta
- 200 g de quinoa en grano
- 400 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 300 g de pollo asado en tiras
- 100 g de judías negras cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 100 g de maíz dulce en conserva
- 100 g de tomates cherry, en mitades
- 150 g de aguacate en trozos de 2 cm
- 50 g de espinacas baby frescas
- 120 - 150 g de yogur natural
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de zumo de limón recién exprimido
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 guindilla fresca (sin pedúnculo ni semillas) en rodajas de 2 mm
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1578 kJ / 377 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 18.4 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 862.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada César vegana con garbanzos asados
45min
Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo
40min
Ensalada de arroz con langostinos y salsa de queso para llevar
40min
Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate
50min
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45min
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30 min
Wrap de tortilla con espinacas y champiñón
40min
Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro
15min
Ensalada en tarro al estilo griego
45min
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10min
Bacalao con puré de guisantes
30 min
Ensalada de pollo con aguacate
30 min