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Pastel de queso con jamón y brócoli

Pastel de queso con jamón y brócoli
3.3 56 rating
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
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Ingredients

  • 80 g de queso emmental en trozos
  • 150 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
  • 70 g de puerro en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 guindilla roja (optional) (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 200 g de jamón cocido en dados de 1 cm
  • 250 g de ramilletes de brócoli pequeños
  • 750 g de requesón
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 892 mg
Protein 28.4 g
Calories 1718 kJ / 410 kcal
Fat 28.7 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 14.8 g
Carbohydrates 11.6 g

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Alto en proteínas - Vol. I 5 Recipes
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