Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero tritato (10 g circa)
- 250 g di peperoni, puliti e a listarelle
- 3 porri a rondelle (3 cm)
- 150 g di carote, pelate e a listarelle
-
1
pizzico di pepe di Sichuan
or 1 cucchiaino di pepe nero macinato - 1 pizzico di sale
- 400 - 500 g di seitan a listarelle (spessore 0,5 cm)
- 1 cucchiaino colmo di burro di arachidi
- 2 cucchiai di salsa di soia
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2989.7 kJ / 714.6 kcal
- Protein
- 93.6 g
- Carbohydrates
- 70.3 g
- Fat
- 12.9 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 19 g
- Sodium
- 561.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sgombro con contorno di verdure
30min
Tabulè d'orzo rosa al pistacchio
40min
Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)
1h
Porridge con bevanda a base di soia e frutta fresca con Affettatutto Bimby® (TM6)
25min
Insalata di carote grattugiate (TM6)
10min
Frittelle di quinoa e cime di rapa
1h 30min
Feta vegan in olio aromatico
1h 10min
Barbabietole pelate (TM6)
10min
Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona
1h
Poke di quinoa e seitan
1h
Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
30min
Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)
50min