Gnocchi di cavolfiore (vegan)

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Prep. 30min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di acqua
500 g
di cimette di cavolfiore
300 g
di farina tipo 00 + q.b.
250 g
di sale
½ cucchiaino
di olio extravergine di oliva
40 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 325.6 kcal / 1362.1 kJ

Protein 7.6 g

Fat 10.7 g

Carbohydrates 49.5 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 1.7 g

Sodium 319.6 mg

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Italy

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