![Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9c76964cfeeb1ab0fef91a4d4fa50cad/Derivates/3d7aa82b20589c8b5b55506ae5818065ebe4c9f3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 pomodori ciliegino a metà
- 100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
- 1 spicchio di aglio, schiacciato (optional)
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 pizzichi di sale
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 500 g di filetti di scorfano, puliti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 945 kJ / 226 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Carbohydrates
- 3.9 g
- Fat
- 9.1 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 528.3 mg
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