Frango Tex-Mex e salada de quinoa

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

4.2 9 ratings

Prep. 10min

Total 30min

6 doses

Ingredients

cebolo (spring onion)
30 g
quinoa
200 g
água
450 g
sal
1 c. sopa de
peito de frango cozido cotado em fatias
300 g
feijão-preto cozido
100 g
milho doce em lata
100 g
tomate-cereja
100 g
abacate
150 g
espinafres baby frescos
50 g
iogurte
150 g
azeite
30 g
30 g óleo de abacate
sumo de limão
30 g
pimenta chipotle em pó
¼ c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
½ c. chá de
paprika fumada
½ c. chá de
malagueta cortada em fatias finas
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 6 doses

Sodium 8576.9 mg

Protein 115.2 g

Calories 8143.2 kJ / 1946.3 kcal

Fat 78.2 g

Fibre 36.4 g

Saturated Fat 12.7 g

Carbohydrates 196.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricas em Proteína 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Tagliatelle com salmão salteado e pesto com pistácios

35min

Salada de pepino e abacate com molho "green goddess"

20min

Xarém de bacalhau com tomate confitado

1 h

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

3 h

Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim

1 h

Frango marroquino com cuscuz

45min

Guisado de gengibre e tomate com camarão

35min

Empadão de batata com brócolos e carne picada

1 h 20min

Bobó de cogumelos com batata-doce

50min

Fajitas de sobras de frango

1 h 20min

Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno

1 h 10min

Coxas de frango com puré de cenoura

8 h 45min