Skip to main content Search
Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce

Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce
3.8 84 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Hähnchenbrustfilets, ohne Haut
    4
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer zum Würzen
  • Aprikosen, getrocknet, entsteint
    100 g
  • Pflaumen, getrocknet, entsteint
    100 g
  • Wasser
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken
    400 g
  • Brokkoliröschen
    150 g
  • Blumenkohlröschen
    150 g
Sauce und Fertigstellung
  • Pflaumen, getrocknet, entsteint
    140 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Pfeffer
    ¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 779 mg
Protein 45 g
Calories 2043 kJ / 488 kcal
Fat 5 g
Fibre 14.7 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Recipes
Germany

You might also like...

Hackbällchen in Apfel-Paprika-Sauce

4.2(192)

50min

Afrikanisch gegrillter Fisch mit Reis und Tomatensalat

4.6(25)

45min

Spargel-Hähnchen-Suppe

3.3(6)

1 h 15min

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

4.4(93)

45min

Geflügel-Ragout von der Keule

3.6(50)

1 h

Reis-Pot mit Hähnchen

2.4(83)

40min

Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf

4.0(6)

1 h 10min

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

3.7(125)

2 h 10min

Lachs mit Meerrettich-Apfel-Stampf

4.0(71)

45min

Seelachs mit Kartoffeln, Kaiserschoten und Orangen-Frischkäse-Sauce

3.9(137)

1 h

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

4.3(239)

1 h

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

4.6(201)

50min