Compatible versions
Curgete e batata no forno com molho de tomate e parmesão - TM6
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g curgete, c/ casca e s/ extremidades
- 500 g batata pequena ou cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 100 g queijo parmesão
- 1 ¼ c. chá de sal
- ¾ c. chá de pimenta
- 60 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 3 dentes de alho
- 80 g pão de centeio cortado em pedaços
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 500 g tomate triturado
- 170 g água
- 1 c. chá de açúcar
- ¼ - ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- 1 c. chá de orégãos
- 10 g manjericão, só as folhas
- 125 g queijo mozarela cortado em pedaços (1 unid. aprox.)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1574 kJ / 376.2 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Carbohydrates
- 35.8 g
- Fat
- 19.6 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 964.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Bifes de atum com molho de tomate
30min
Bombons de chocolate de Viena
No ratings
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8小時 30 分
Lulas com laranja
55min
Cheesecake de laranja
9小時
Cake pops monstro das bolachas
3h
Fajitas de sobras de frango
1h 20min
Tarte de ameixas
No ratings
Filetes de peixe com batata gratinada - TM5
No ratings
Muffins de mirtilo e queijo vegan
1h 20min
Almôndegas com legumes estufados
45min
Favas no forno
1h