Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 920 g wody
- 8 jajek
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 6 szczypt soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 30 - 40 g musztardy Dijon
- 25 g musztardy francuskiej, ziarnistej
-
koperek, świeży, tylko liście, posiekane, do posypania
or rzeżucha, posiekana, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2074.5 kJ / 495.8 kcal
- Protein
- 18.6 g
- Carbohydrates
- 43.5 g
- Fat
- 27.9 g
- Saturated Fat
- 13.9 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 531.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Purée ziemniaczane z maślanką
35 min
Jajka po szkocku
1h 25min
Gratin z ziemniaków i selera
1h 10 min
Ziemniaczana tortilla na parze (TM6)
45min
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 min
Sałatka ziemniaczana z ziołowym sosem winegret (TM6)
45min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40min
Kiszone rzodkiewki (TM5)
72h 30min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40min
Zupa grochowa z kiełbaskami
1h 45min
Zapiekanka ziemniaczana
40min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45min