![Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5a2b024c-2f8a-4a41-9a08-bace0d5ed73b/Derivates/d2213d47-bf31-40bc-a52d-c57c82941524.jpg)
Compatible versions
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Surówka z kalafiora
- 400 g różyczek kalafiora
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych (olej zachować)
- 20 g oleju, pozostałego po odsączeniu pomidorów
-
10
g octu jabłkowego lub winnego
or 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - ½ - ¾ łyżeczki soli
Gulasz wieprzowy z pieczarkami
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski (0,5 x 1 x 5 cm)
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli, plus 1 szczypta
- 30 g masła
- 1 ząbek czosnku
- 200 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona -
1
łyżka skrobi ziemniaczanej
or 1 łyżka skrobi kukurydzianej - 3 łyżki wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1826.8 kJ / 436.6 kcal
- Protein
- 36.6 g
- Carbohydrates
- 19.2 g
- Fat
- 24.6 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 966.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Kurczak Marengo
55min
Pilaw z wieprzowiną
50 分
Gulasz z żołądków drobiowych
1小時 40 分
Gulasz z ziemniakami
45 分
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45 分
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1小時 30 分
Czosnkowy gulasz z indyka
45 分
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 30min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45 分
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55min
Gulasz wieprzowy
50 分
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h