Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
TM6 TM5

Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym

4.3 (765 ratings)

Ingredients

  • 50 g musztardy francuskiej, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 30 g oleju
  • 2 łyżeczki majeranku, suszonego
  • 200 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 400 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g miodu
  • 10 g octu balsamicznego
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 150 g piwa, typu jasny lager (patrz wariant)
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 5 białych kiełbas, surowych

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1727 kJ / 412 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
19 g
Fat
28 g
Saturated Fat
8.2 g
Fibre
3.2 g
Sodium
1067 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes