![Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c9cae5f0-2869-4540-affb-929c35f21004/Derivates/93414be0595dfda1af7b1506509e36eef9d1e442.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
-
20
g masła klarowanego
or 20 g oleju - 100 g kostek boczku
- 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka kminku
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 400 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 700 g wody
- 1 łyżeczka soli
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka octu
- 50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus 6 łyżek do dekoracji
-
10
g skrobi ziemniaczanej
or 10 g skrobi kukurydzianej - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 706.8 kJ / 168.9 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 11.1 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated Fat
- 5.7 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 544.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa grysikowa
35 分
Duszona młoda kapusta
45 分
Węgierska zupa grzybowa
45 分
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 分
Zupa pomidorowa jak u babci
45 分
Szwajcarski krupnik
40 分
Kremowa zupa pieczarkowa
25min
Wiosenna zupa kalafiorowa
30 分
Kremowa zupa ziemniaczana
45 分
Zupa grochowa z kiełbaskami
1小時 45 分
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40 分
Zupa z kurczakiem i makaronem orzo
45 分