Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

5.0 5 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 portions

Ingredients

250 g de graines de couscous moyennes
650 g d'eau dont 250 g d'eau bouillante
2 échalotes
12 feuilles de basilic frais
50 g d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à soupe de câpres en saumure
1 tomate en petits dés
4 filets de merlu
100 g d'olives vertes dénoyautées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 2010 kJ / 478 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 Recipes
France

You might also like...

Pâte au poulet et aux champignons

40min

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

1 h 20min

Spaghetti aux fruits de mer express

1 h 10min

Couscous de poulet aux légumes

1 h 20min

Riz cantonais

30min

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1 h

Spaghetti risottata aux petits pois

40min

Salade niçoise au saumon

45min

Tagliolini au cabillaud et au combava

25min

Cabillaud à la sauce tomate

30min

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30min

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30min