![Guimauves en pain d'épices Guimauves en pain d'épices](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0996a941-3980-45d6-bc58-0a81a832cb5d/Derivates/7c38c912-5948-4225-b29e-b97b49d55036.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le mélange de fécule de maïs
- 60 g de fécule de maïs
- 60 g de sucre glace
Les guimauves au pain d'épices
- huile en spray
- 2 ½ c. à soupe de gélatine en poudre
- 4 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- ¼ c. à café de clous de girofle en poudre
- 115 g eau
- 185 g de sucre en poudre
- 185 g de sucre de canne complet non raffiné
- 115 g de sirop de maïs
- 30 g de mélasse
- ¼ c. à café de sel
- 5 blancs d'œufs
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 426.8 kJ / 102 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 24.8 g
- Fat
- 0.1 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 41.1 mg
Alternative recipes
Biscuits au beurre
50 分
Bûche roulée au café
2h 40min
Confiture pomme et citron à la vanille
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Petits pots de crème au chocolat
40 分
Gâteau cru au chocolat et à la betterave
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Crackers aux crevettes
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Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli
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Crème brûlée à la carotte
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50 分
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