Hummus

4.7 358 rating

Prep. 5min

Total 10min

600 g

Ingredients

400 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati
60 g di salsa tahina
1 spicchio di aglio
2 pizzichi di sale
50 g di acqua fredda
4 cubetti di ghiaccio
70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
40 - 50 g di succo di limone, spremuto fresco
paprika dolce a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 469.7 mg

Protein 7 g

Calories 1001.5 kJ / 239.3 kcal

Fat 19.2 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

Mondo 30 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Recipes
Italy

You might also like...

Curry di ceci (vegan)

Curry di ceci (vegan)

1 h

Babaganoush

Babaganoush

40min

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40min

Tahina

Tahina

30min

Hummus di avocado (senza lattosio)

Hummus di avocado (senza lattosio)

20min

Hummus di ceci

Hummus di ceci

9 h 20min

Hummus al riciclo di verdure

Hummus al riciclo di verdure

10min

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40min

Hummus di cannellini e olive taggiasche

Hummus di cannellini e olive taggiasche

10min

Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

40min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11 h

Salsa guacamole

Salsa guacamole

10min