Hummus

4.7 379 rating

Prep. 5min

Total 10min

600 g

Ingredients

400 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati
60 g di salsa tahina
1 spicchio di aglio
2 pizzichi di sale
50 g di acqua fredda
4 cubetti di ghiaccio
70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
40 - 50 g di succo di limone, spremuto fresco
paprika dolce a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 469.7 mg

Protein 7 g

Calories 1001.5 kJ / 239.3 kcal

Fat 19.2 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

Mondo 30 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Recipes
Italy

You might also like...

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

40min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45min

Polpettone di pesce e avocado (senza lattosio)

2 h

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

40min

Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

2 h

Avocado toast con uovo poché

25min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10 h

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1 h 30min

Insalata di patate e verdure con pollo

1 h 15min

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

30min

Funghi champignon ripieni

1 h 5min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50min

Show all

Show all