Pizza lahmacun a la Turk
TM5 TM31 TM6

Pizza lahmacun a la Turk

4.7 (6 ratings)

Ingredients

  • 400 g meel
  • 200 g water
  • 20 g verse gist
  • 1 ½ tl zout

Vulling

  • 3 takjes verse bladpeterselie, alleen blaadjes
  • 1 zoete paprika, gepekeld, zonder steeltje en ontpit
  • 80 g gele ui, doormidden gesneden
  • 150 g tomaten, in tweeën gesneden
  • 200 g rundergehakt
    or 200 g lamsgehakt
  • 40 g olijfolie
  • 50 g tomatenpuree
  • 1 tl zout, aan te passen aan de smaak
  • ¼ tl gemalen peper, aan te passen aan de smaak
  • 1 tl pikante paprikapoeder

Nutrition
per 1 portie
Calories
1589.5 kJ / 379.3 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
51.7 g
Fat
12.3 g
Fibre
3.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes