Sopa fria de manga e pepino

Sopa fria de manga e pepino

4.4 11 ratings

Prep. 10min

Total 15min

6 doses

Ingredients

Guarnição

cebola roxa
30 g
pepino
50 g
malagueta (ver dica)
½
manga bem firme
150 g
coentros só as folhas
10 g
sal
½ c. chá de
sumo de lima
15 g

Gaspacho

manga madura
600 g
vinagre de sidra
50 g
lima (raspa e sumo)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água fria
300 g
cubos de gelo
100 g
azeite
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 doses

Sodium 586 mg

Protein 1.5 g

Calories 502 kJ / 120 kcal

Fat 4.2 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 22.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Primavera 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Gnocchi de cenoura com molho de curgete

1 h 20min

Tortilha de acelga, tomate, queijo e presunto

No ratings

Brunch de bagels rápidos

55min

Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante

1 h

Gaspacho

10min

Sopa fria de abacate e coco

10min

Sopa fria de curgete e parmesão

1 h

Bolbo de aipo com molho Chimichurri

No ratings

Perdizes com pistácios

No ratings

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

30min

Sopa de tomate com burrata

35min

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25min