Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 300 g arroz basmati
- 60 g molho de soja, mais q.b. p/ servir
- 40 g óleo de sésamo
- 45 g vinagre de arroz
- 25 g gengibre
- 2 dentes de alho
- 400 g atum fresco s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos
- 100 g ananás cortado em cubos
- 150 g pepino cortado em cubos
- 300 g abacate cortado em cubos
- 40 g cebolo cortado em rodelas
- Sementes de sésamo brancas torradas q.b. p/ guarnecer
- Sementes de sésamo pretas torradas q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1756.4 kJ / 419.8 kcal
- Protein
- 22.2 g
- Carbohydrates
- 49.4 g
- Fat
- 14.9 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 982.2 mg
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