Risoto de beterraba

Risoto de beterraba

4.4 50 ratings

Prep. 5min

Total 30min

6 doses

Ingredients

cebola roxa cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
beterraba cortada em pedaços
200 g
rosmaninho só as folhas
½ pé de
manteiga
50 g
vinho tinto
50 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
água
850 g
sal
1 c. chá de
arroz p/ risoto
350 g
queijo feta esfarelado
150 g
Tomilho-limão só as folhas q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 9 g

Calories 1474 kJ / 353 kcal

Fat 13 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Outubro 2018 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Estufado de beringela picante

30min

Shakshuka com pimento amarelo e abacate

25min

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

45min

Piza naan de batata-doce com brócolos e queijo feta

1 h

Penne com beringela no forno

50min

Risoto de abóbora, caril e camarão

1 h 20min

Risoto de legumes

40min

Risoto de salmão fumado e alho-francês

30min

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35min

Risoto verde com salmão

45min

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45min

Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe

35min