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Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate
Prep. 10min
Total 35min
2 doses
Ingredients
-
dente de alho1
-
cebola25 g
-
salsa só as folhas5 g
-
hortelã só as folhas5 g
-
limão (casca, só a parte amarela, e rodelas)1
-
cuscuz100 g
-
água fervida120 g
-
tomate-cereja cortado em metades100 g
-
Sal q.b. p/ temperar
-
Pimenta preta q.b. p/ temperar
-
filetes de robalo s/ pele e s/ espinhas (180-200 g cada aprox.)2
-
azeite mais q.b. p/ regar2 c. chá de
-
água500 g
-
pera s/ casca e s/ caroços, cortada ao meio1
-
chocolate p/ culinária (2 pedaços de 10 g)20 g
-
200 g brócolos, só os raminhosbimis200 g
-
amêndoa laminada torrada (optional)10 - 15 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
510.3 mg
Protein
34.4 g
Calories
2147 kJ /
513.2 kcal
Fat
12.8 g
Fibre
10.1 g
Saturated Fat
3.8 g
Carbohydrates
68.2 g
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