Devices & Accessories
Parelgerst- en champignonsoep
Prep. 10min
Total 50min
10 porties
Ingredients
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)50 g
-
wortelen geschild en in stukken (ongeveer 1 stuk)115 g
-
ui in stukken110 g
-
knoflookteentje gepeld1
-
selder in stukken80 g
-
prei in stukken140 g
-
parelgerst200 g
-
water1200 g
-
verse bruine paddenstoelen in plakjes150 g
-
gedroogde shiitakes vooraf bevochtigd en gesneden60 g
-
groentebouillonpasta1 tl
-
fijn zout of naar smaak1 tl
-
gemalen zwarte peper of naar smaak1 tl
-
boerenbrood
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
566 mg
Protein
6 g
Calories
916 kJ /
218 kcal
Fat
6 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
38 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Chanoeka
11 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas
No ratings
Glutenvrije gevulde pepers
No ratings
Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten
No ratings
Kreplach
55min
Goulash van linzen en champignons
45min
Vegan cheddar mac & cheese
No ratings
Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum
No ratings
Zoetzure vis met rijst
1 h 5min
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
1 h
Soep van pompoen, bloemkool en romanesco
45min
Linzensoep met spinazie
50min
Stokbrood met Vegan "Tonijn"
No ratings