Skip to main content Search
Windbeutel mit Erbsenmousse

Windbeutel mit Erbsenmousse
3.0 4 ratings
Prep. 30min
Total 4 h
6 Stück
Sign up for free

Ingredients

Erbsenmousse
  • Wasser
    400 g
  • Minzblätter frisch
    10
  • Erbsen, frisch
    300 g
    300 g Erbsen, TK
  • Agar-Agar oder 1 Pck. Agar-Agar (2 g)
    1 geh. TL
  • Sahne
    100 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
Windbeutel und Fertigstellung
  • Wasser
    150 g
  • Butter
    80 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Mehl
    120 g
  • Eier
    3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g
Calories 1289 kJ / 312 kcal
Fat 21 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Austria
Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Germany

You might also like...

Mürbeteig

4.2(181)

5min

Seezungenröllchen mit Pilzfüllung

4.2(6)

50min

Mini-Blumenkohl-Tartes mit Bündnerfleisch

4.5(20)

1 h 45min

Beschwipste Weichseln mit Pfeffer

4.5(2)

2 h

Geeiste Schoko-Profiteroles

3.2(12)

12 h

Leichtes Schoggi-Küchlein

3.0(1)

2 h 15min

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

3.9(13)

45min

Vanilleparfait mit Walderdbeeren

3.2(5)

5 h 40min

Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung

3.2(13)

2 h

Frische Kastanien-Trofie mit Pesto, Kartoffeln und grünen Bohnen

3.7(11)

1 h 40min

Tomaten-Focaccia

4.6(21)

1 h 50min

Windbeutel

4.7(225)

2 h 15min