Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
-
160
g di porro a pezzi
or 160 g di cipolla bianca a pezzi - 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di mandorle pelate + q.b.
- 20 g di pinoli sgusciati + q.b.
- farina tipo 00 q.b.
- 600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
- 150 g di birra chiara
- 5 g di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1809 kJ / 432.3 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Carbohydrates
- 13.6 g
- Fat
- 24.8 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 412.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Straccetti di vitello ai carciofi
40 分
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 分
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30min
Riso basmati con bocconcini di vitello speziati
30min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2小時
Risotto zafferano e speck
35 分
Insalata di pollo con crema di avocado
40 分
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1h
Risotto zafferano e salsiccia
40 分
Filetti di sgombro all'arancia
40 分
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1小時 30 分