Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape
Prep. 30min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
-
4 pomodori secchi
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
300 g di filetti di merluzzo a dadini (3 cm)
-
1 uovo
-
50 g di pangrattato
-
2 pizzichi di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
300 g di cime di rapa lavate
-
1 peperoncino rosso piccante a pezzi
-
70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
500 g di pomodori datterino a metà
-
50 g di olive verdi denocciolate a rondelle
-
1 pizzico di origano secco
-
100 g di acqua
-
2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
Nutrition per 1 porzione
Calories
382.8 kcal /
1601.3 kJ
Protein
21.6 g
Fat
25 g
Carbohydrates
19.2 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
4.4 g
Sodium
576.4 mg
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