Carrot cake cookies

Carrot cake cookies

4.1 53 ratings

Prep. 10min

Total 35min

18 unidades

Ingredients

150 g de zanahorias en trozos
100 g de harina integral
90 g de copos de avena
100 g de sirope dorado
30 g de aceite de coco
25 g de coco rallado
50 g de nueces peladas (optional) troceadas
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
1 ½ cucharaditas de canela molida
1 pellizco de sal
1 huevo
1 yema de huevo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 50.8 mg

Protein 2.2 g

Calories 377 kJ / 90 kcal

Fat 3.4 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 12.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 172 36 Recipes
Spain

You might also like...

Roscos de chocolate y almendra

50min

Desayuno: Porridge de avena. Batido de zanahoria y fruta. Magdalenas de chocolate.

12 h 30min

Bizcocho con cuscús y fruta

1 h 50min

Galletas de avena y dátiles

30min

Cookies de avena, plátano y cacao

1 h 45min

Crêpes de espinaca con jamón y queso

1 h

Muffin integral de plátano con arándanos

45min

Muffins de batata con nueces

1 h

Cake de plátano con algarroba

1 h 45min

Galletas de avellana y chocolate

35min

Tortitas de avena y queso con salsa de frutos rojos

30min

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50min