Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ¾ κ.γλ. αλάτι
- 250 γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
- 1300 γρ. νερό
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα 4
- 50 γρ. πελτέ ντομάτας
- 15 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- ¼ κ.γλ. πιπέρι καγιέν, τριμμένο
- 7 - 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- ½ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1066 kJ / 255 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35min
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
40 分
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 分
Σπανακόρυζο
45 分
Ρύζι με αρακά
30 分
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 分
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 分
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαβράκι
50 分
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20min
Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο
20min
Γαριδομακαρονάδα
40 分