Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον

Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον

4.5 6 rating

Prep. 10min

Total 45min

12 κομμάτια

Ingredients

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο συν επιπλέον για το λάδωμα της φόρμας
25 γρ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
100 γρ.
μπέικον, σε κυβάκια
130 γρ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
100 - 120 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
200 γρ.
αβγά
4
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 πρέζες
τυρί Emmental, τριμμένο
50 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6.1 g

Calories 555 kJ / 133 kcal

Fat 11.2 g

Carbohydrates 1.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πικνίκ 10 Recipes
Greece

You might also like...

Βάφλες

Βάφλες

25min

Pancakes με μπανάνα

Pancakes με μπανάνα

15min

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

1 h 10min

Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

2 h 10min

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

55min

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55min

Βρώμη "από το βράδυ" με αχλάδι

Βρώμη "από το βράδυ" με αχλάδι

8 h

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

20min

Δυναμωτικό πόριτζ

Δυναμωτικό πόριτζ

No ratings

Μάφιν ομελέτας

Μάφιν ομελέτας

30min

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10min