Arroz tapado

Arroz tapado

3.3 19 ratings

Prep. 20min

Total 50min

4 raciones

Ingredients

3 dientes de ajo
65 g de aceite de oliva
300 g de arroz de grano redondo
600 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
50 g de aceitunas negras sin hueso
2 huevos duros
150 g de cebolla en cuartos
300 g de carne picada de ternera
20 g de tomate concentrado
1 cucharadita de pimentón
¼ de cucharadita de comino molido
20 g de pasas moscatel
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1076.6 mg

Protein 22.4 g

Calories 2688 kJ / 642 kcal

Fat 30 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 69.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo guisado con arroz

Pollo guisado con arroz

1 h 25min

Lomo saltado con arroz - Perú

Lomo saltado con arroz - Perú

1 h

Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata

Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata

1 h

Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)

Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)

50min

Aguja de cerdo encebollada al jerez

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1 h

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1 h

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

30min

Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

1 h 15min

Pilaf de arroz con ternera y pimientos

Pilaf de arroz con ternera y pimientos

30min

Gratén de huevos rellenos de pollo

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Arroz con sofrito de verduras y jamón

Arroz con sofrito de verduras y jamón

50min

Risotto de pollo y verduras

Risotto de pollo y verduras

25min