
Devices & Accessories
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
5 brins de persil frais, équeuté
-
5 brins de coriandre fraîche
-
150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
60 g d'échalotes
-
600 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
-
10 g d'huile
-
10 g de fécule de maïs
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
400 g d'eau
-
200 g de lait
-
1 cube de bouillon de légumes
-
300 g de pois chiches en conserve égouttés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1035.3 mg
Protein
18 g
Calories
1328.3 kJ /
316.5 kcal
Fat
13.5 g
Fibre
7.3 g
Saturated Fat
6.8 g
Carbohydrates
27.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Les soupes complètes
10 Recipes
France
France