Carpaccio z červené řepy
TM6 TM5

Carpaccio z červené řepy

(No ratings)

Ingredients

  • 300 gramů červené řepy, malé, oloupané (viz Tip)
  • 250 gramů cukety, na kousky (5 cm)
  • 250 gramů mozzarelly, okapané
  • extra panenský olivový olej, na pokapání
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • lístky bazalky, na ozdobu

Nutrition
per 1 porci
Calories
284 kJ / 67.9 kcal
Protein
3.9 g
Carbohydrates
1.6 g
Fat
5.1 g
Saturated Fat
0.7 g
Fibre
0.5 g
Sodium
40 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes