Coliflor con salsa de coliflor

Coliflor con salsa de coliflor

3.5 16 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

Cocción de coliflor y patatas

750 g de agua
350 g patatas en trozos (aprox. 2-3 cm)
600 g de ramilletes de coliflor

Salsa de coliflor

30 g de zumo de limón
150 g de queso cremoso
1 cucharadita de mostaza
25 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
80 g de aceitunas negras

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 499.3 mg

Protein 6.9 g

Calories 1217 kJ / 291 kcal

Fat 19.6 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Salpicón de lubina y gambas

50min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16 h 30min

Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos

30min

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40min

Batch cooking: Judías blancas con patatas al aroma de romero con salsa de tomate

20min

Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas

1 h

Menestra de verduras a la sidra

1 h 30min

Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

1 h 10min

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40min

Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias

50min

Fajitas de salchichas con cebollas y pimientos salteados

15min

Pencas de acelga con beicon y nueces

30min