Compatible versions
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de almendra cruda sin piel
- agua caliente
- 30 g de queso parmesano en trozos
- 4 dientes de ajo
- 15 g de perejil fresco
- 100 g de aceite de oliva
- 20 g de zumo de limón
- 4 - 5 pellizcos de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 400 g de pimiento rojo en trozos de 3-4 cm
- 100 g de cebolla roja en tiras de 5 mm
- 200 g de patatas de guarnición en gajos de 1 cm
- 2 lubinas enteras, limpias y evisceradas (aprox. 900 g)
- 1 limón en rodajas de 5 mm
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 2 ramitas de romero fresco
- 300 g de bulbo de hinojo en rodajas de 3 mm
- 200 g de lechuga romana en trozos de 5 cm
- 200 g de tomates cherry en mitades
- 140 g de pimiento rojo asado en conserva
- 100 - 150 g de pan en rebanadas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 7133 kJ / 1704 kcal
- Protein
- 224.3 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 64.5 g
- Saturated Fat
- 11.7 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 1246.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2h
Judías verdes con garbanzos y salmón
30min
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1h 10min
Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz
45 分
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 分
Ensalada de canónigos con salmón
10min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min